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Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH
Große Elbstraße 133
D-22767 Hamburg

+49 (0)40-38 60 62-0
info@werner-lauenroth.de

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Dips & Aufstriche

Lauenroth's Saucen & Dips

- extra konsistent
- mit feinen, frischen und ausgesuchten Zutaten
- ideal zum Weiterverarbeiten
- ein pures Geschmackserlebnis in Kombination mit Fischerfeinkost und Meeresfrüchten

Lauenroth's "Aufstrich-Variationen" ... aus Meeresdelikatessen!

- feinster Räucherlachs
- verarbeitet in hochwertigem Frischkäse

Backfisch-Remoulade

Backfisch-Remoulade

Backfisch-Remoulade

Backfisch-Remoulade

Herzhafte, kräftige, süß-saure Remoulade mit frischen Kräutern und Dill, kleinen Zwiebel- und Apfelstücken. Toll in der nordischen Kombination mit Backfisch.

Verkaufseinheiten

Backfisch-Remoulade
Backfisch-Remoulade
Backfisch-Remoulade
Art-Nr.

04209

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04208

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04206

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Aioli-Tunke

Aioli-Tunke

Aioli-Tunke

Aioli-Tunke

Süßlich herzhafter Aioli-Dip, sanft cremig mit angenehmer Knoblauchnote. Ideal zum Dippen.

Verkaufseinheiten

Aioli-Tunke
Aioli-Tunke
Aioli-Tunke
Art-Nr.

04219

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04218

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04216

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Knoblauchtunke

Knoblauchtunke

Knoblauchtunke

Knoblauchtunke

Lieblich würziger Knoblauchdip mit frischen Kräutern und Rotwein. Toll auch als Salatsauce.

Verkaufseinheiten

Knoblauchtunke
Knoblauchtunke
Knoblauchtunke
Art-Nr.

04229

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04228

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04226

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Zwiebeltunke

Zwiebeltunke

Zwiebeltunke

Zwiebeltunke

Herzhaft frische Zwiebeltunke, leicht säuerlich mit frischen Äpfeln und Zwiebeln. Toll zu Heringsgerichten.

Verkaufseinheiten

Zwiebeltunke
Art-Nr.

04236

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Cocktailtunke

Cocktailtunke

Cocktailtunke

Cocktailtunke

Fruchtiger Cocktaildip, süß-säuerlicher Geschmack verfeinert mit Tomate und edlem Brandy. Toll als Dip zu Fisch, Fleisch und Gemüse.

Verkaufseinheiten

Cocktailtunke
Cocktailtunke
Cocktailtunke
Art-Nr.

04249

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04248

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04246

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Graved-Tunke

Graved-Tunke

Graved-Tunke

Graved-Tunke

Herzhafter, süßlich-pikanter Dip, mit frischem Dill und Senf. Toll in Kombination mit Lachs und Brot.

Verkaufseinheiten

Graved-Tunke
Art-Nr.

04256

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Kräuter-Aioli

Kräuter-Aioli

Kräuter-Aioli

Kräuter-Aioli

Süßlich milder Knoblauchdip mit frischem Basilikum, Petersilie und Ingwer, Meerrettich und Algenextrakt. Tolle Dip-Variante.

Verkaufseinheiten

Kräuter-Aioli
Kräuter-Aioli
Kräuter-Aioli
Art-Nr.

04319

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04318

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04316

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Aioli

Aioli "Toscana"

Aioli "Toscana"

Aioli

Herzhaft süßlicher, leicht scharfer Tomaten-Knoblauch-Dip. Tolle Dip-Variante.

Verkaufseinheiten

Aioli
Aioli
Aioli
Art-Nr.

04329

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04328

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04326

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Aioli

Aioli "Caribik"

Aioli "Caribik"

Aioli

Süßlicher, karibisch blauer Aioli-Dip mit dezentem Knoblauchgeschmack, veredelt mit 85%igem Rum. Toll als Farbhighlight auf dem Buffet.

Verkaufseinheiten

Aioli
Art-Nr.

04349

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Chipotle-Sauce

Chipotle-Sauce

Chipotle-Sauce

Chipotle-Sauce

Herzhafte, rauchig, scharfe Sauce mit Paprika und Tomate. Toll als Sauce für Gegrilltes.

Verkaufseinheiten

Chipotle-Sauce
Chipotle-Sauce
Chipotle-Sauce
Art-Nr.

04509

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04508

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04506

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Sour-Creme

Sour-Creme

Sour-Creme

Sour-Creme

Herzhafte, süß-säuerlich milde Sour-Creme, auf Frischkäsebasis mit dezenter Knoblauch- und Schnittlauchwürzung. Ideal als frische Komponente auf Wraps.

Verkaufseinheiten

Sour-Creme
Sour-Creme
Sour-Creme
Art-Nr.

04529

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04528

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04526

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Cranberry-Meerrettich Sauce

Cranberry-Meerrettich Sauce

Cranberry-Meerrettich Sauce

Cranberry-Meerrettich Sauce

Herzhafte, fruchtig-scharfe Sauce mit Cranberrys, Mango, Meerrettich und Chili. Toll als Burger- und Grillsauce.

Verkaufseinheiten

Cranberry-Meerrettich Sauce
Cranberry-Meerrettich Sauce
Cranberry-Meerrettich Sauce
Art-Nr.

04549

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04548

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04546

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Orangen-Senf-Tunke

Orangen-Senf-Tunke

Orangen-Senf-Tunke

Orangen-Senf-Tunke

Fruchtig frischer, lieblicher Orangen Dip, mit Senfschrot. Lecker zu Fisch.

Verkaufseinheiten

Orangen-Senf-Tunke
Orangen-Senf-Tunke
Orangen-Senf-Tunke
Art-Nr.

04579

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04578

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04576

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Dill-Tunke

Dill-Tunke

Dill-Tunke

Dill-Tunke

Frischer Dill-Dip verfeinert mit Dillspitzen und Senfkörnern. Toll zu Fischgerichten.

Verkaufseinheiten

Dill-Tunke
Art-Nr.

04586

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Curry-Tunke

Curry-Tunke

Curry-Tunke

Curry-Tunke

Frisch-fruchtiger Curry-Dip verfeinert mit Mango, leicht gewürzt. Toll als Dip oder fruchtiges Salatdressing.

Verkaufseinheiten

Curry-Tunke
Curry-Tunke
Curry-Tunke
Art-Nr.

04599

Einwaage

170ml

Gebindeeinheit

8 x 170ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04598

Einwaage

340ml

Gebindeeinheit

4 x 340ml

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04596

Einwaage

1500ml

Gebindeeinheit

6 x 1500ml

Abr.-Einheit

Topf

Alaska-Seelachsschnitzel in Öl

Alaska-Seelachsschnitzel in Öl

Alaska-Seelachsschnitzel in Öl

Alaska-Seelachsschnitzel in Öl

Herzhaftes, lieblich-salziges, rauchiges Seelachsschnitzel in mildem Rapsöl. Ohne Azofarbstoffe! Lecker auf Baguette.

Verkaufseinheiten

Alaska-Seelachsschnitzel in Öl
Alaska-Seelachsschnitzel in Öl
Alaska-Seelachsschnitzel in Öl
Art-Nr.

03709

Einwaage

170g

Gebindeeinheit

8 x 170g

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

03708

Einwaage

340g

Gebindeeinheit

4 x 340g

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

03701

Einwaage

1500g

Gebindeeinheit

8 x 1500g

Abr.-Einheit

Schale

Alaska-Seelachsschnitzel in Mayo

Alaska-Seelachsschnitzel in Mayo

Alaska-Seelachsschnitzel in Mayo

Alaska-Seelachsschnitzel in Mayo

Herzhaftes, salziges, leicht rauchiges Seelachsschnitzel in cremiger Mayonnaise. Ohne Azofarbstoffe! Toll auf Baguette.

Verkaufseinheiten

Alaska-Seelachsschnitzel in Mayo
Art-Nr.

03719

Einwaage

170g

Gebindeeinheit

8 x 170g

Abr.-Einheit

MAP

Tomaten-Algen Tatar

Tomaten-Algen Tatar

Tomaten-Algen Tatar

Tomaten-Algen Tatar

Herzhaft-süße Basismarinade mit der natürlichen Süße sonnengetrockneter Tomaten und Datteln, verfeinert mit Algen, Seespargel und Minze. Toll als Marinade für Grillfisch.

Verkaufseinheiten

Tomaten-Algen Tatar
Tomaten-Algen Tatar
Tomaten-Algen Tatar
Art-Nr.

04669

Einwaage

170g

Gebindeeinheit

8 x 170g

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04668

Einwaage

340g

Gebindeeinheit

4 x 340g

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04666

Einwaage

1500g

Gebindeeinheit

6 x 1500g

Abr.-Einheit

Topf

Räucherlachscreme

Räucherlachscreme

Räucherlachscreme

Räucherlachscreme

Herzhaft leichter Räucherlachsaufstrich auf Frischkäsebasis mit feinen Räucherlachsstücken und Schnittlauch. Toll auf Schwarzbrot.

Verkaufseinheiten

Räucherlachscreme
Räucherlachscreme
Räucherlachscreme
Art-Nr.

04739

Einwaage

150g

Gebindeeinheit

8 x 150g

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04738

Einwaage

300g

Gebindeeinheit

4 x 300g

Abr.-Einheit

MAP

Art-Nr.

04736

Einwaage

1400g

Gebindeeinheit

8 x 1400g

Abr.-Einheit

Schale

Unsere begeisterten Kunden sagen

"ENDLICH ein Hersteller der seine Kunden nicht verarscht. [Artikel Heringssalat, rot] Endlich beißt man in Hering und nicht nur in rote Beete und Majonaise. Herzlichen Dank für ein super Sonntagsfrühstück."

Mike T. am 16.06.2019

Zum 1. mal das [...] Produkt [Heringssalat rot] gekauft. So was gutes habe ich seit meiner Kindheit nicht mehr gegessen. Von der Größe der Heringsstücke und Rote Beete (man konnte definieren was drin ist) einfach spitze mit super Geschmack dabei!

Ingeborg B. im August 2017

[...] Ich geniesse sehr gerne die "Surimi Stäbchen" von Lauenroth. Die sind echt ganz klasse. Es ist jedes Mal ein Genuss. Ich habe sie mir gleich wieder mitgenommen. [...]

Kristina L. im Juli 2016

Hallo, ich wollte euch nur einmal loben, ich esse mein Leben lang als Lieblingsspeise Nordsee Krabbensalat. Ich habe schon sehr viele probiert. Bin jetzt 53 Jahr jung und habe jetzt das erste Mal euren [...] entdeckt, ich muss sagen der schmeckt sehr gut. Endlich einer, der nicht nach Konservierungsstoffen schmeckt. Und einen schönen Krabbenanteil hat. Die weiße Soße (Majo) ist perfekt so. [...] Also bin jetzt euer Fan. [...]

Arne S. am 18. Februar 2016

[...] Gestern verwendete ich zwei Packungen "Riesenkalmar" um Frutti di Mare herzustellen. Es schmeckte köstlich. Die Qualität ist erstklassig [...]

Xenia G. am 04. Januar 2016

[...] Wir waren nun eine Woche [...] im Urlaub und ich konnte mich wieder einmal von der super Qualität und dem tollen Geschmack Ihrer Produkte überzeugen. [...] Leider habe ich [in der Heimat] noch keinen Einzelhandel entdeckt, der Ihre Produkte vertreibt. Haben Sie vielleicht eine Liste, aus der Sie mir Einzelhändler im Großraum [x] mitteilen können, die auch Ihre Produkte anbieten? Nur im Urlaub auf diese zurückzugreifen wäre mir ehrlich gesagt zu wenig [...]

Frauke B. am 14. April 2015

Sehr geehrte Damen und Herren, ich habe jetzt schon einige Male Ihre Ailoi- und Curry Tunke kosten dürfen und bin wirklich begeistert von diesen beiden Produkten.Nicht nur zu Fisch, sondern auch zu anderen Gerichten schmecken mir die Saucen prächtig.Das macht richtig Lust darauf, auch noch andere Produkte aus Ihrem Hause zu probieren. Mit freundlichen Grüßen

Torsten B. am 12.04.2015

Liebe Leute bei Lauenroth, ich möchte Ihnen mitteilen, dass mir Ihr Produkt Bollywood Garnelen absolut phänomenal fantastisch schmeckt. Eines der besten Convenience Produkte was ich jemals probieren durfte. Mit freundlichem Gruß

Frank A.H. am 05.04.2015

Guten Tag, ich möchte Ihnen und Ihrem Unternehmen gerne ein großes Lob aussprechen. Sie machen mit Abstand den besten und qualitativ hochwertigsten Meeresfrüchtesalat, den es im Handel zu kaufen gibt. Schade nur, dass die Dosen immer so schnell leer sind. Bitte behalten Sie Ihren Qualitätsstandard und Ihre Rezeptur so bei. Wir werden auch in Zukunft immer wieder gerne Ihre Produkte kaufen. Mit freundlichem Gruß

Markus S. am 01.04.2015

[...] Ihre "Meeresfrüchte knobi" sind einfach köstlich. Man glaubt gerne, daß nur allerbeste Meeresfrüchte verwendet werden. Frisch, knackig und so appetitlich anzusehen. Ein anderer Meeresfrüchtesalat kommt nicht mehr auf den Teller. [...]

Klaus und Karin K. am 17. Januar 2015