Gekochte Meeresfrüchtemischung (Miesmuschelfleisch, Loligo-Tintenfisch, Garnelen und Riesenkalmar) in einer klaren Lake.
Werner Lauenroth...
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Meeresfrüchte naturell
Zutaten/Nährwerte
Meeresfrüchtemischung (KALMAR 50%, MIESMUSCHELFLEISCH 30%, GARNELEN 20%), Wasser, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure, L(+)-Weinsäure; Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Benzoesäure; MUSCHELaroma, Apfelessig, Aroma, Hefeextrakt ...und handwerkliches Können
| Nährstoffe | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 363Kj / 87Kcal |
| Fett | 2,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4g |
| Kohlenhydrate | 1,4g |
| davon Zucker | 0,8g |
| Eiweiß | 14,3g |
| Salz | 2g |
| Alkohol | 0g |
| Ballaststoff | 0g |
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