Holsteiner Matjessalat

Saftige Matjesfilethappen in einer cremig aromatischen Sauce norddeutscher Art, mit frischen Gurken, Äpfeln, Tomaten und Zwiebeln.

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Zutaten/Nährwerte

HERING 52%, Rapsöl, Gewürzgurken 9% (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Äpfel 4%, Tomaten 4%, Zwiebeln 4%, SAHNE, Zucker, EIGELB, SENFSAAT, Salz, Petersilie, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, L(+)-Weinsäure, Äpfelsäure; Speisewürze, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Carrageen; Hefeextrakt, Konservierungsstoffe: Benzoesäure, Sorbinsäure ...und handwerkliches Können