Feinste Räucherlachswürfel in einer angenehm frisch, mit Kräutern verfeinerten Mayonnaise, mit Meerrettich und frischem Gemüse.
Werner Lauenroth...
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Räucherlachssalat
Zutaten/Nährwerte
RÄUCHERLACHS 31% (LACHS, Salz, Zucker, Rauch), Rapsöl, SAHNE, Äpfel 10%, Karotten 10%, Meerrettich (Meerrettich, Wasser, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: E223), Zucker, EIGELB, Porree, Branntweinessig, SENFSAAT, Salz, Dill, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, L(+)-Weinsäure, Apfelsäure; Speisewürze, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Carrageen; Gewürze, Hefeextrakt, Aroma, Konservierungsstoffe: Benzoesäure, Sorbinsäure ...und handwerkliches Können
| Nährstoffe | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1175Kj / 284Kcal |
| Fett | 24,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9g |
| Kohlenhydrate | 6,9g |
| davon Zucker | 2,8g |
| Eiweiß | 8,9g |
| Salz | 2,5g |
| Alkohol | 0g |
| Ballaststoff | 0g |
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