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Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH
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Eine kulinarische Reise

Von Bangkok bis zum Mittelmeer

Mit vier neuen Garnelen-Salaten entführt Lauenroth Genießer auf eine kulinarische Reise!
Die neuen Kreationen verbinden zarte ASC-zertifizierte Garnelen mit charakteristischen Aromen internationaler Küchen und bieten abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse – von asiatisch bis orientalisch.

Die perfekte Ergänzung für

  • anspruchsvolle Fisch-Feinkostsortimente
  • Internationale Themenwochen
  • Kunden, die besondere Aromen suchen
Jetzt Angebot anfordern!

NEU AB 01.10.2026

Garnelen "Bangkok"
In cremiger Kokossauce

Garnelen "Tsatsiki"
In milder Joghurtsauce

Garnelen "Pesto Rosso"
Mit echtem Parmesan & Pinienkernen

Garnelen "Oriental"
Würzig-scharf marokkanisch

Highlights für Feinkostliebhaber!

Jede Sorte erzählt ihre eigene kulinarische Geschichte und überzeugt durch hochwertige Zutaten, sorgfältig abgestimmte Rezepturen und den unverwechselbaren Geschmack, für den Lauenroth Fischfeinkost steht.

Thailand

Garnelen "Bangkok"

Eine Salat-Kreation mit einer harmonischen Balance aus würzigen, frischen und leicht exotischen Aromen. Weckt Fernweh und bringt asiatische Genussmomente auf den Teller.

Perfekt zu: Reis | Glasnudeln | Bowl

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Griechenland

Garnelen "Tsatsiki"

Eine Kombination, die für ein angenehm frisches mediterranes Geschmackserlebnis sorgt. Ideal für warme Sommertage oder als Begleiter zu Grillgerichten.

Perfekt zu: Fladenbrot | Salat| Antipasti

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Italien

Garnelen "Pesto Rosso"

Eine Spezialität mit unverwechselbarem Charakter. Ein aromatischer Feinkostsalat mit italienischem Flair. "Mamma Mia"!

Perfekt zu: Pasta | Ciabatta | Antipasti

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Marokko

Garnelen "Oriental"

Ein Abwechslungsreiches Geschmackserlebnis mit besonderem Charakter. Entführt Genießer in die faszinierende Welt des Orients.

Perfekt zu: Couscous | Bulgur | Naan-Brot

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REZEPTUREN
International inspiriert


PREMIUM-GARNELEN
Bissfest & ASC-zertifiziert


VERZEHRFERTIG
Warm & kalt, ready to use


PERFEKT FÜR
Theke, Truhe & Regal

Rezeptideen

Ob als leichte Mahlzeit, raffinierte Vorspeise, Begleiter zum Grillen oder als Highlight auf dem Buffet – die neuen Kreationen bieten vielfältige Genussmomente für jeden Anlass.

Thai-Kokos-Garnelen mit Reis
Zum Rezept

Griechische Ofenkartoffel
Zum Rezept

Garnelen-Pasta "Pesto Rosso"
Zum Rezept

Orientalischer Couscous-Teller
Zum Rezept

Interesse an den neuen Garnelen-Highlights?

Dann starten Sie Ihre kulinarische Reise....

Jetzt Angebot anfordern!

Unsere begeisterten Kunden sagen

"Wollte nur einmal Danke sagen für den köstlichen Geschmack der Meeresfrüchte Knobi !!! Wie frisch von der Nordsee gefangen :) frischer geht’s nicht, einfach ein Genuss. "

Stephanie P. im August 2026

"[…] Hören Sie bitte niemals mit der Produktion des Nordseekrabbensalates auf […]. Der leckerste, den es gibt"

Gesine H. im November 2025

"Wir kaufen oft Ihren Krabbensalat und möchten einmal "Danke" sagen. Danke, danke, danke. Er ist der beste Krabbensalat. […]"

Mirko W. im Oktober 2025

" […] Ihr Nordseekrabbensalat ist einfach super. […] Wir wohnen in Flensburg und sobald die Kinder an die Küste kommen muss Lauenroth auf den Tisch. Ihre Salate sind einfach ein Genuss!"

Erika und Reinhard T. im April 2025

" […] heute möchte ich Ihnen ein riesengroßes Lob aussprechen. Wir hatten Ihr oberleckeres Produkt Riesenkalmar mit Oliven "Italia"  als Geschenk bekommen. Es war ein Traum, ein Gaumenschmaus.

Angelika F. im Januar 2025

" […] Mein persönlicher Favorit ist der Apfel-Porree Flusskrebssalat. Er schmeckt so herrlich frisch. Einfach super."

Jürgen S. im November 2024

"Sehr lange kaufe ich die Fischfeinkost-Salate von Lauenroth, weil sie immer wieder ein Highlight auf meinem Tisch sind und meiner Meinung nach, zusätzlich eine geschmacklich ausgewogene, unübertroffene Gaumenfreude sind!"

Ingeborg T. im November 2024

"Ich habe heute zum erstem Mal eure Krabbenchips 'scharf' bei famila gekauft. Tja, was soll ich sagen? Sehr geil. Lecker. Kaufe ich bestimmt wieder."

Jan B. im Oktober 2024

"... .was habe ich da die ganze Zeit verpasst! Ich esse im Allgemeinen gerne Fisch, aber so einen guten Heringssalat kannte ich bis jetzt noch nicht. Ab heute gilt für mich: Dieser oder keiner!"

Rolf H. im Oktober 2024

"... ich bin begeistert und ein neuer Fan von Ihnen. Der rote Heringssalat ist sehr stimmig abgeschmeckt und es ist sehr viel Fisch drin. Also weiter so und ein riesiges Lob."

Mirko L. im Januar 2024

"Der Alaska-Seelachsschnitzel-Salat ist um Längen besser als alle, die ich davor aß. Respekt: Eine gute Arbeit und ein Beleg dafür, dass Sie lieben, was Sie tun. Der Salat hat mir heute ein Lächeln ins Gesicht gezaubert."

Ronald W. im Juni 2023

"Bei Lauenroths Salaten stehen nicht nur Garnelen, Krabben und Lachs auf der Schale, sondern es sind auch welche drin, und zwar ordentlich. Qualität und Geschmack: 1 A. Danke!"

Heiner E. im Februar 2023

"Ich habe vor ein paar Tagen Ihren Heringssalat gekauft und nun aufgegessen. Einfach lecker, toller Fischgeschmack und fruchtig - wirklich gut. Bitte nicht verändern, so lassen… ."

Hans Peter H. im November 2021

"Seit gestern hat Ihr Haus einen neuen "Follower". Wieso? Ich entdeckte den Krabbensalat. Der Bereich im Kühlregal war so auffallend leer und nur noch wenige Portionen verfügbar. Das muss bestimmt schmecken, dachte ich mir. So eine exzellente Qualität! Ich denke darüber nach, wie Sie das wohl möglich machen ;) und werde ab sofort ganz gezielt nach Ihren Produkten suchen. Viele Grüße aus Brandenburg!"

Heike N. im Juli 2021

"Ich habe soeben den zweiten Fischsalat von Ihnen probiert - Hamburger Heringsstipp, davor roter Heringssalat- und kann nur sagen: ausgezeichnet! Endlich mal Salate, wo das Verhältnis von Fisch zu Sauce stimmt - und der Geschmack ist hervorragend.
Prima Ware!"

Dietrich G. im Juni 2021

"Moin moin Firma Lauenroth! Als Erstes möchte ich Ihnen sagen, dass ich Ihre Salate LIEBE! Ob Bollywood oder Scampi in der Knoblauch Tunke...Aber es gibt nichts Besseres, als Ihren Nordseekrabbensalat! Bitte ändern Sie hier nie die Rezeptur!"

Constanze S. im Mai 2021

"Ich liebe Ihre Fisch und Meeresfrüchte Produkte! Fantastischer Geschmack, qualitativ hochwertig und unverwechselbare Rezepte! Meine Favoriten: Rote Bete Heringssalat & Flusskrebsfleisch Curry!"

Diana K. im April 2021

"Sehr geehrte Damen und Herren, ich bin enttäuscht. Sehr sogar! Ihr Krabbensalat ist der beste den ich kenne! [...] Was würde ich dafür geben jedes Wochenende mit ihrem Krabbensalat in den Tag zu starten. Ich wäre wohl die beste Kundin!"

Lena W. im März 2021

"Ich bin ein großer Fan Ihres Pulpo Tentacle Italia. Ich lebe in Amsterdam und war in mehreren Fischgeschäften und kann den Tintenfisch nirgendwo finden! Und ich liebe euren Pulpo wirklich! Ich wette, alle anderen Produkte sind auch sehr lecker! Ich möchte sie alle ausprobieren! "

Jenny F. (SUPERFAN) im Januar 2021