Für 2 Portionen
• 340 g Lauenroth Garnelen „Oriental“
• 200 g Couscous
• 200 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Olivenöl
• Naan-Brot (bei Bedarf)
Werner Lauenroth...
Unsere Rezepte
https://www.werner-lauenroth.de/rezept-details.html?recipe=Garnelen_Oriental_Couscous
Orientalischer Couscous-Teller
Genuss wie aus 1001 Nacht
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Sie brauchen
Zubereitung
- Die Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen. Couscous und Olivenöl einrühren, den Topf vom Herd nehmen und den Couscous zugedeckt etwa 10 Minuten quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel locker auflockern.
- Die Garnelen „Oriental“ in einem Topf leicht erwärmen.
- Den Couscous zusammen mit den Garnelen „Oriental“ auf Tellern anrichten. Nach Belieben mit warmem Naan-Brot servieren.
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