Seafood - Salate & Aufstriche
Lassen Sie sich von über 40 Weltrezepturen in ferne Ländern, an heimische Küsten und Seen entführen. Entdecken Sie die Vielfalt der Lauenroth Seafoodsalate & Aufstriche mit:
- zarten Garnelen, frischen Nordseekrabben, knackigen Algen, bissfestem Flusskrebsfleisch, feinstem Lachs, Hering und Matjes
- handwerklich hergestellt in unserer Manufaktur in Mecklenburg-Vorpommern
- nach traditionellen deutschen & internationalen Rezepten
- mit frischem, regionalen Gemüse und ausgesuchten, feinen Zutaten
- verzehrfertig
Tolle Rezeptideen mit unseren vielseitigen Salaten finden Sie im Lauenroth Kochstudio, z.B. die beliebten Garnelen Bollywood ganz schnell und einfach mit Reis zum Mittag oder unser deftiges Matjesbrot zum Abend.
Überzeugen Sie sich selbst!
Garnelen "Mexikana"
Garnelen "Mexikana"
Zartes Garnelenfleisch mit festem Biss in einer leicht scharfen, angenehm würzigen Tomaten-Chili-Sauce mexikanischer Art.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
02199
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
02198
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
02196
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Zertifizierung
Garnelen "Casablanca"
Garnelen "Casablanca"
Knackige Garnelen in einer würzigen nordafrikanischen Marinade aus sonnengetrockneten Tomaten, Seespargel, Algen und Minze.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
02339
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
02338
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
02336
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Zertifizierung
Garnelen "Tropicana"
Garnelen "Tropicana"
Knackig, frische Garnelen in einer fruchtigen Mango-Koriander-Marinade mit Chili und Piri-Piris verfeinert. Tropical Feeling!
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
02359
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
02358
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
02350
Einwaage
1000g
Gebindeeinheit
4 x 1000g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Garnelen Cocktail
Garnelen Cocktail
Knackige Garnelen in einer leicht süßlich-cremigen Cocktailtunke.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03409
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03408
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03401
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Nordseekrabbensalat
Nordseekrabbensalat
Cremig milder Nordseekrabbensalat mit arttypischem, leicht nussigem Geschmack.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03429
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03428
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03421
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Garnelen in Dillcreme
Garnelen in Dillcreme
Knackige Garnelen in einer vollmundigen Creme, verfeinert mit frischen Kräutern, Dillspitzen und Gurken.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03459
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03458
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03451
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Nordmeergarnelensalat
Nordmeergarnelensalat
Zarte Nordmeergarnelen in mild würziger Sauce.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03479
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03471
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Riesengarnelen in Aioli
Riesengarnelen in Aioli
Zart gekochtes Garnelenfleisch mit festem Biss in einer vollmundigen mediterranen Knoblauchcreme, mit frischgrünen Kräutern verfeinert.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04419
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
04418
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
04416
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Zertifizierung
Garnelen "Pesto"
Garnelen "Pesto"
Zart gekochtes Garnelenfleisch mit festem Biss in einer feinen Pesto-Sauce.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04456
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Zertifizierung
Garnelen "Bollywood"
Garnelen "Bollywood"
Zart gekochtes Garnelenfleisch mit festem Biss in einer leicht süßlich-scharfen, angenehm würzigen indischen Curry-Sauce.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04469
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
04468
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
04466
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Zertifizierung
Riesengarnelen in Dill Sauce
Riesengarnelen in Dill Sauce
Zart gekochtes Riesengarnelenfleisch mit festem Biss in einer vollmundigen Dillcreme, mit frischgrünen Kräutern verfeinert.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04486
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Zertifizierung
Nordseekrabbencocktail "Cognac"
Nordseekrabbencocktail "Cognac"
Zartes Nordseekrabbenfleisch in einer süßsäuerlichen Creme, mit frischem, knackigem Gemüse und einem Schuss echtem Cognac.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04628
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Nordseekrabben-Lachs-Cocktail
Nordseekrabben-Lachs-Cocktail
Premium norwegischer handgesalzener Räucherlachs & zartes Nordseekrabbenfleisch in einer feinwürzigen Cocktailcreme mit knackfrischem Gemüse.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04649
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
04648
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
04641
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Garnelen in Orangen-Senf Sauce
Garnelen in Orangen-Senf Sauce
Zartes Garnelenfleisch in einer fruchtig frischer Orangensauce mit einem Hauch Senf verfeinert.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04699
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
04698
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
04696
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Zertifizierung
Garnelen-Chorizo
Garnelen-Chorizo
Bissfeste Garnelen und pikante, mit Paprika gewürzte Chorizo in aromatischem Ajvar-Rapsöl und erlesenen Gewürzen.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04959
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
04958
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
04956
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Zertifizierung
Flusskrebssalat
Flusskrebssalat
Frisch-cremiger Flusskrebssalat mit Äpfeln und Porree.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03419
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03418
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03411
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Flusskrebsfleisch "Cognac"
Flusskrebsfleisch "Cognac"
Zartes Flusskrebsfleisch in einer fruchtig-süß-säuerlichen Creme, mit frischem, knackigem Gemüse, Mandarinenstücken und einem Schuss echtem Cognac.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03439
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03438
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03431
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Flusskrebsfleisch-Cocktail
Flusskrebsfleisch-Cocktail
Zartes Flusskrebsfleisch in einer cremigen, mit Meerrettich verfeinerten Cocktailsauce. Angenehm frisch mit Sellerie und Senf.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03469
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03468
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03461
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Flusskrebsfleisch Curry
Flusskrebsfleisch Curry
Bissfestes Flusskrebsfleisch in einer angenehm frischen, fruchtigen, leicht scharfen Curry-Sauce.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03499
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03498
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03490
Einwaage
1000g
Gebindeeinheit
4 x 1000g
Abr.-Einheit
Schale
Flusskrebsfleisch in Honig-Senf Sauce
Flusskrebsfleisch in Honig-Senf Sauce
Bissfestes Flusskrebsfleisch in einer süßlich-zarten Honig-Senf-Tunke.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04659
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
04658
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
04656
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Wakame-Salat
Wakame-Salat
Frisch würzig-pikanter Wakamesalat, asiatisch mit leichter Sesam- und Sojanote.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03759
Einwaage
150g
Gebindeeinheit
8 x 150g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03756
Einwaage
1400g
Gebindeeinheit
6 x 1400g
Abr.-Einheit
Topf
Kräuter Algen Pesto
Kräuter Algen Pesto
Herzhaftes Algen Pesto, verfeinert mit exklusiver 7-Kräuter-Mischung und einem Hauch Chili.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04559
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
04558
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
04556
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Tomaten-Algen Tatar
Tomaten-Algen Tatar
Frisch würzige Basismarinade mit sonnengetrockneten Tomaten, Datteln, Seespargel, Mangochutney, Algen, und Kräuter-Minze.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04666
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Stremellachs in Paprika-Creme
Stremellachs in Paprika-Creme
Heiß geräucherter Lachs in herzhafter Creme mit Paprika und grünen Kräutern.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03238
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03236
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Art-Nr.
03239
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Stremellachs Rillette
Stremellachs Rillette
Aromatisch süß-saurer Aufstrich französischer Art mit geräuchertem Lachs und Algen.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03259
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03258
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03256
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
6 x 1500g
Abr.-Einheit
Topf
Alaska-Seelachsschnitzel in Öl
Alaska-Seelachsschnitzel in Öl
Würzige, rauchige, lieblich-salzige Seelachsschnitzel in mildem, goldgelbem, geschmacksneutralem Rapsöl. Ohne Azofarbstoffe!
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03709
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03708
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03701
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Alaska-Seelachsschnitzel in Mayo
Alaska-Seelachsschnitzel in Mayo
Rauchig-salzige Seelachsschnitzel in cremiger Mayonnaise. Ohne Azofarbstoffe!
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03719
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Räucherlachssalat
Räucherlachssalat
Feinste Räucherlachswürfel in einer angenehm frisch mit Kräutern verfeinerten Mayonnaise, mit Meerrettich und frischem Gemüse.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03729
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03728
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
03721
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Räucherlachscreme
Räucherlachscreme
Frisch-würziger, cremiger Räucherlachs-Aufstrich mit Frischkäse und Schnittlauch.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
04739
Einwaage
150g
Gebindeeinheit
8 x 150g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
04738
Einwaage
300g
Gebindeeinheit
4 x 300g
Abr.-Einheit
MAP
Art-Nr.
04736
Einwaage
1400g
Gebindeeinheit
8 x 1400g
Abr.-Einheit
Schale
Holsteiner Matjessalat
Holsteiner Matjessalat
Saftige Matjesfilethappen in einer cremig aromatischen Sauce norddeutscher Art, mit frischen Gurken, Äpfeln, Tomaten und Zwiebeln.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03509
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Roter Matjessalat
Roter Matjessalat
Zarte Matjesfilethappen in einer süßlich herzhaften Rote-Bete-Sauce mit Seehasenrogen-Kaviar.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03539
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03538
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03531
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Heringssalat, rot
Heringssalat, rot
Zarte, mundgerechte Heringsstücke in einer angenehm frischen, cremigen und süßlich-herzhaften Mayo, mit Rote Beete.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03609
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03608
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03601
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Heringssalat, Paprika-Zwiebel
Heringssalat, Paprika-Zwiebel
Herzhafter nordischer Heringssalat in einer frischen Paprika-Zwiebel Creme.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03619
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03618
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03611
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Hamburger Heringsstipp
Hamburger Heringsstipp
Das Hamburger Original! Saftiger Heringssalat, verfeinert mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Äpfeln.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03629
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Heringshappen in Dillcreme
Heringshappen in Dillcreme
Herzhafter nordischer Heringssalat mit cremiger Dill-Mayonnaise und frischem Gemüse.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03639
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03631
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Sherry Matjes Cocktail
Sherry Matjes Cocktail
Zarte mundgerechte in Sherry eingelegte Matjesstücke in einer angenehm frischen, cremigen und süßlich-herzhaften Cocktailsauce.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03659
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03651
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Küstenhering "klassisch"
Küstenhering "klassisch"
Bissfeste Bismarckheringshappen in feinster Sahne-Meerrettich-Sauce, mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03679
Einwaage
170g
Gebindeeinheit
8 x 170g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03678
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung
Art-Nr.
03671
Einwaage
1500g
Gebindeeinheit
8 x 1500g
Abr.-Einheit
Schale
Zertifizierung
Matjes-Mandarine-Cognac
Matjes-Mandarine-Cognac
Zarte Matjesfilethappen in einer feinen süßfruchtigen Creme, mit frischen Früchten, knackigem Gemüse und einem Schuss echtem Cognac.
Verkaufseinheiten
Art-Nr.
03688
Einwaage
340g
Gebindeeinheit
4 x 340g
Abr.-Einheit
MAP
Zertifizierung