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Vorspeise Räucherlachssalat auf Salatbett
Die schnelle und leckere Vorspeise für das Weihnachtsfest!
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Sie brauchen
- Frischer Feld- oder Wildkräutersalat
- 300 g Lauenroth Räucherlachssalat
- Rote Beete Sprossen oder Kresse zum Verzieren
- Knäckebrot zum Dippen
Für 2 Portionen.
- Feldsalat- oder Wildkräutersalat mit etwas Öl, Salz & Pfeffer marinieren und im Glas anrichten
- Den Räucherlachssalat darauf drapieren
- Mit Cocktailtomaten, Rote-Bete-Sprossen oder Kresse nach Belieben garnieren
- Zusammen mit z.B. Knäckebrot servieren
Guten Appetit und leckere Weihnachten!